Ăn gì để bệnh trào ngược dạ dày thuyên giảm? Cơ chế bệnh: Trào ngược dạ dày thực quản hay Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) là tình trạng dịch dạ dày (bao gồm thức ăn, men tiêu hóa, hơi…) trào ngược lên thực quản.
Nó xảy ra do sự suy yếu của cơ thắt thực quản dưới và sự dư thừa axit hay sự quá tải bên trong dạ dày. Hiểu một cách đơn giản, ta ví dạ dày như cái thùng, cơ thắt thực quản đóng vai trò như nắp thùng. Trào ngược dạ dày xảy ra khi có hiện tượng “ thùng đầy nắp yếu”.
Dưới đây là các loại thực phẩm mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn để làm giảm các biểu hiện trên.
Thực phẩm giúp trào ngược dạ dày thuyên giảm
Ăn rau quả giúp ngược dạ dày thuyên giảm
Rau quả tự nhiên có ít chất béo và đường, chúng giúp giảm axit trong dạ dày. Các lựa chọn tốt nhất bao gồm đậu xanh, súp lơ, măng tây, súp lơ trắng, các loại rau xanh, khoai tây và dưa chuột.
Top 12 loại rau dành cho người bị trào ngược dạ dày nên ăn:
a. Lá mơ
Lá mơ là một loại rau thơm lành tính rất tốt cho dạ dày của người. Đặc biệt những người hay mắc chứng trào ngược dạ dày nên ăn nhiều lá mơ để bệnh được cải thiện tốt hơn. Bạn có thể ăn sống, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước uống hoặc phơi khô đun nước uống.
b. Rau bắp cải
Trong rau bắp cải chứa nhiều chất xơ giúp làm lành tổn thương trong niêm mạc dạ dày. Bệnh nhân mắc chứng trào ngược dạ dày ăn rau bắp cải có tác dụng làm những cảm giác khó chịu suy giảm đi đáng kể. Bạn nên luộc rau bắp cải ăn hàng này hoặc có thể giã lấy nước uống.
c. Rau thì là
Một trong những loại rau dành cho người bị trào ngược dạ dày nên ăn đó là rau thì là. Rau thì là thường được làm rau gia vị chế biến kèm với món ăn khác. Theo các chuyên gia, loại rau này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày, giúp bệnh tình được cải thiện hơn.
d. Rau cải bẹ xanh
Rau cải bẹ xanh chứa các thành phần như axit nicotic, vitamin A, B, K,…tốt cho sức khỏe của con người. Ăn nhiều rau cải bẹ giúp bệnh nhân trào ngược dạ dày hạn chế tiết dịch vị trong dạ dày khiến suy giảm tình trạng đầy hơi, chướng bụng.
e. Rau chân vịt
Trong rau chân vịt chứa chất scellulose kích thích nhu động của ruột và dạ dày khá tốt giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ăn nhiều rau chân vịt giúp thức ăn không bị ứ đọng nhiều trong dạ dày, hạn chế quá trình sinh hơi. Bên cạnh đó, rau còn giúp làm lành những tổn thương trên niêm mạc dạ dày rất hiệu quả.
f. Rau mồng tơi
Rau mồng tơi được xếp vào loại rau dành cho người bị trào ngược dạ dày nên ăn. Nó còn giúp nhuận tràng và giảm các triệu chứng khó chịu của các bệnh liên quan đến dạ dày.
g. Rau xà lách
Trong rau xà lách cũng chứa hàm lượng chất xơ cao giúp cho người trào ngược dạ dày giảm được bệnh tình khi ăn nhiều loại rau này. Vì vậy bạn nên đưa rau xà lách vào thực đơn hàng ngày của mình.
h. Rau súp lơ và bông cải xanh
Các bác sĩ khuyên bệnh nhân trào ngược dạ dày nên ăn các loại rau xanh như súp lơ xanh, bông cải xanh, măng tây,…Trong những loại rau này chứa vitamin dồi dào, giàu sắt, crom, canxi,…có lợi cho sức khỏe con người, đặc biệt rất tốt cho người mắc các chứng bệnh liên quan đến dạ dày.
i. Rau cần tây
Cần tây cũng là một trong những loại rau dành cho người trào ngược dạ dày nên ăn. Trong loại rau này không có calo có lợi cho sức khỏe của con người.
k. Rau mùi tây
Rau mùi tây được ví như “thần dược” giúp chữa các bệnh liên quan đến dạ dày, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Chính vì thế, nó được xếp vào một trong những loại rau bệnh nhân trào ngược dạ dày nên ăn.
l. Khoai lang, khoai tây
Khoai lang và khoai tây chứa nhiều tinh bột khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành glucose giúp bảo vệ dạ dày hiệu quả. Bệnh nhân trào ngược dạ dày cũng nên đưa hai loại củ này vào thực đơn hàng ngày của mình.
m. Cà rốt
Trong cà rốt giàu carotene được chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể. Nó có tác dụng kích thích tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày và đảm bảo quá trình tiêu hóa tốt hơn.
Ăn thịt nạc giúp trào ngược dạ dày thuyên giảm
Thịt nạc như gà, gà tây, cá và hải sản chứa ít chất béo làm giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, bạn nên chế biến các sản phẩm này bằng cách nướng hay luộc, thay vì chiên, xào để hạn chế chất béo.
Trào ngược dạ dày nên ăn gừng
Ngoài ăn nhiều các loại rau, người bệnh trào ngược dạ dày nên bổ sung vào cơ thể một lượng gừng để dạ dày hoạt động tốt hơn. Theo Đông y thì gừng là vị thuốc có tính ấm, ôn trung, có khả năng chống viêm, giảm sưng đau, chữa đầy hơi, khó tiêu, trị bệnh dạ dày tốt.
Y học hiện đại cũng khẳng định chữa trào ngược dạ dày bằng gừng là phương pháp hiệu quả. Bởi, trong thành phần của gừng có các chất như:
– Tecpen, oleoresin, chất cay: có khả năng chống viêm, giảm đau, sát trùng, trung hòa axit dịch vị…
– Trong gừng còn có các phức hợp như Methadone, Ginger oil, 6-Zingiberol… có khả năng giảm đau và tác dụng lợi mật (hạn chế ợ chua, ợ nóng…).
Bởi vậy, nếu anh chị đang khốn đốn vì trào ngược dạ dày, thì gừng tươi là một gợi ý rất đáng để tham khảo đấy ạ.
Cách chữa trào ngược dạ dày bằng gừng đơn giản
a. Uống 1 ly trà gừng vào mỗi buổi sáng
Cách này cực kỳ đơn giản luôn mà tác dụng thì lại vô cùng tuyệt vời đấy anh chị nhé. Cụ thể là:
+ Anh chị chỉ cần thả vài lát gừng tươi vào tách nước nóng.
+ Pha thêm tí đường phèn rồi nhâm nhi tách trà gừng nóng hổi.
+ Mỗi sáng 1 tách trà gừng sẽ kiểm soát tình trạng ợ chua, ợ nóng rất tốt.
b. Nước gừng tươi, chanh và mật ong
Cách thực hiện:
+ Dùng củ gừng tươi, rửa sạch rồi giã/xay/ép lấy nước.
+ Pha nước gừng + 1 thìa mật ong + thêm ½ thài nước cốt chanh với nước ấm rồi uống.
+ Anh chị nên uống vào mỗi buổi sáng để có hiệu quả tốt nhất.
c. Gừng ngâm dấm gạo
Trước hết, anh chị cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng như sau:
+ 1kg củ gừng tươi, nên sử dụng gừng ta.
+ 1 lít dấm ăn, loại dấm gạo mua ở tiệm tạp hóa.
+ 1 bình thủy tinh sạch, có nắp kín.
Ngoài ra còn có thể dùng gừng ngâm với dấm gạo để uống dần
Cách thực hiện:
+ Rửa sạch củ gừng, thái lát mỏng.
+ Cho gừng lát vào bình, đổ dấm vào cho ngập là được.
+ Ngâm khoảng một tuần là có thể sử dụng được.
+ Bảo quản nỏi thoáng mát để sử dụng dần.
Ăn 3-4 lát gừng mỗi lần sẽ giúp giảm nhanh tình trạng đau rát bụng, ợ chua, ợ nóng.
Ăn bánh mì, bột yến mạch giúp trào ngược dạ dày thuyên giảm
Bánh mỳ là một dạng thực phẩm khô có tác dụng trung hòa dịch vị dạ dày, thẩm thấu và tiêu hóa cùng thức ăn tống đẩy ra bên ngoài dạ dày. Với công dụng này, bánh mỳ sẽ giúp người bệnh mau chóng thoát khỏi các cơn đau bụng do trào ngược gây nên.
Khi thấy đau bụng, các bạn nên dùng một chiếc bánh mỳ khô, cơn đau sẽ giảm nhanh chóng. Bánh mỳ có thể ăn kèm với sữa, trứng và các thực phẩm khác dùng cho tất cả các bữa trong ngày. Vậy nên, có thể ăn bánh mỳ hàng ngày mà không lo ngán.
Tương tự như bánh mỳ, bột yến mạch có thành phần trung hòa dịch vị axit cùng với đó là khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Sở dĩ, bột yến mạch có khả năng như vậy là do trong dinh dưỡng của yến mạch có chất chống oxi hóa.
Khả năng đặc biệt này của bột yến mạch trước khi được áp dụng vào trong điều trị dạ dày thì được biết tới là thuốc dùng để làm đẹp da cho các chị em phụ nữ. Bột yến mạch có thể sử dụng làm cháo hoặc súp, dùng vào bữa sáng. Mỗi buổi sáng trước khi thức giấc, các bạn nên dùng một bát cháo yến mạch cùng với sữa, giúp điều trị bệnh mà vẫn đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Bánh mì và bột yến mạch có thể hấp thụ axit trong dạ dày và giảm các triệu chứng trào ngược, giảm ợ chua nóng cổ, ho dai dẳng và đau rát. Bạn có thể ăn bánh mì vào các bữa sáng, bột yến mạch có thể chế biến thành súp, cháo, làm bánh,…
Ăn lòng trắng trứng giúp trào ngược dạ dày thuyên giảm
Người mắc bệnh trào ngược dạ dày nên ăn lòng trắng trứng. Tuy nhiên, cần tránh xa lòng đỏ trứng. Do trong lòng đỏ trứng có chứa nhiều chất béo, dạ dày khi tiêu hóa sẽ bị kích thích tiết ra nhiều axit, gây nên tình trạng trào ngược dạ dày.
Ăn các chất béo lành mạnh giúp trào ngược dạ dày thuyên giảm
Các nguồn chất béo lành mạnh bao gồm bơ, quả óc chó, hạt lanh, dầu ô liu, dầu mè và dầu hướng dương. Giảm lượng chất béo bão hoà và chất béo chuyển hoá, thay bằng các chất béo không bão hoà lành mạnh này.
Mặc dù chưa có chế độ ăn nào được chứng minh ngăn chặn trào ngược dạ dày hoàn toàn, nhưng những bệnh nhân nếu biết được người mắc trào ngược dạ dày nên ăn gì sẽ làm giảm và xoa dịu các triệu chứng.
Điều trị bệnh trào ngược dạ dày bằng thuốc Đông y
Bệnh trào ngược dạ dày nếu được phát hiện sớm có khả năng điều trị dứt điểm. Chúng ta có thể dùng phương pháp Tây y hoặc Đông y để điều trị. Nếu bạn muốn trị dứt điểm bằng phương thuốc từ thiên nhiên, không hóa chất, không gây mệt mỏi, buồn ngủ và một số tác dụng phụ khác thường gặp khi sử dụng thuốc Tây thì thuốc Đông y chính là lựa chọn tốt nhất.
Một trong số phương pháp điều trị bằng Đông y hiệu quả nhất là dùng sản phẩm Tỳ Bách Thảo của Cty CP Ong Quang Tiên.
Tỳ Bách Thảo là một sản phẩm Đông Y thuộc CTY CP Ong Quang Tiên, sản xuất theo một công thức gia truyền được gìn giữ và phát triển qua nhiều thế hệ. Với sự kết hợp của 21 loại thảo dược, Tỳ Bách Thảo là một trong những phương thuốc chữa trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản tốt nhất hiện nay.
Với công dụng: điều hoà tì vị, kích thích tiêu hoá, giảm axit dạ dày, tăng cường chức năng van dạ dày… Tỳ Bách Thảo đã luôn được mọi người tin dùng khi cần chữa trào ngược dạ dày. Lượng khách đông đảo của Tỳ Bách Thảo chủ yếu đến từ lời giới thiệu của khách hàng cũ, trong đó có cả các bác sĩ chuyên khoa, phòng khám, các giáo viên, công nhân viên và người lao động.
Đối tượng tin dùng Tỳ Bách Thảo trải dài từ 10 tuổi đến 90 tuổi, khắp các tỉnh Bắc-Trung – Nam trên toàn quốc. Điều đó đã nói lên công dụng của sản phẩm với bệnh trào ngược dạ dày thực quản mãn tính.
CÔNG DỤNG CỦA ĐÔNG Y GIA TRUYỀN TỲ BÁCH THẢO
- Hỗ trợ chữa trị trào ngược dạ dày
- Hỗ trợ chữa trị ợ hơi ợ chua, ợ lên thức ăn
- Hỗ trợ chữa trị hôi miệng
- Hỗ trợ chữa trị đầy hơi chướng bụng
- Hỗ trợ chữa trị khô miệng, đắng miệng
- Hỗ trợ chữa trị khó nuốt, tức ngực, khó thở do dạ dày
- Hỗ trợ chữa trị đau họng, viêm họng mãn tính do dạ dày
Tỳ Bách Thảo – sản phẩm Đông Y gia truyền đã được Bộ Y Tế công bố
là phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày và bệnh hôi miệng hiệu quả
MỌI NGƯỜI TIN DÙNG TỲ BÁCH THẢO VÌ ĐIỀU GÌ?
– Là nhãn hiệu HỖ TRỢ CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY được nghĩ đến đầu tiên ở trong và ngoài nước.
– 100% từ thảo dược, tuyệt đối không có chất bảo quản, không có tác dụng phụ.
– Là bài thuốc gia truyền đã được chứng minh tính hiệu quả qua nhiều thế hệ.
– Hàng chục ngàn người đã tin dùng.
– Được tư vấn về bệnh trước, trong và sau khi sử dụng thuốc.
– Sản phẩm đã được Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận.
Lưu ý: Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của mỗi người dùng.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về bệnh cũng như về thuốc chữa trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Xem thêm: