Saturday, 15 Dec 2018
Trào Ngược Dạ Dày Tư Vấn

Người bị trào ngược dạ dày có uống sữa không? Có câu trả lời ngay

Người bị trào ngược dạ dày có uống sữa không? Có câu trả lời ngay
Rate this post

Chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Do đó, các bệnh nhân trào ngược cũng cần phải thận trọng trong việc sử dụng những thực phẩm, thức uống hằng ngày, đặc biệt là với sữa.

Nguyên nhân gây trào ngược dạ dày thực quản

1. Stress

Đây là nguyên nhân phổ biến gây ra trào ngược và làm cho bệnh kéo dài dai dẳng. Stress là các trạng thái tâm lý bực bội, bất an, căng thẳng thần kinh… khi con người phải đối mặt với nhiều áp lực từ gia đình hay công việc.

trao-nguoc-da-day-co-uong-sua-khong
Stress là nguyên nhân gây trào ngược.
  • Căng thẳng thần kinh kéo dài làm tăng tiết cortisol. Cortisol làm tăng acid trong dạ dày, làm tăng trương lực co bóp của dạ dày, đẩy dịch dạ dày trào ngược lên thực quản.
  • Căng thẳng thần kinh kéo dài cũng là nguyên nhân chính làm rối loạn nhu động thực quản khiến cho cơ thắt thực quản dưới trở nên nhạy cảm, việc giãn mở cơ xảy ra thường xuyên và kéo dài làm dịch vị trào ngược lên thực quản gây ra hiện tượng đau rát khó chịu, buồn nôn và làm cho hệ thống tiêu hóa dễ bị viêm nhiễm.

2. Chế độ ăn uống

Ăn quá no, ăn đêm, ăn hoa quả có tính axit khi đói, ăn đồ ăn nhanh, chiên rán… là những thói quen xấu nhưng phổ biến trong đời sống hiện nay. Nhiều người cho rằng, ăn đêm để tẩm bổ, tuy nhiên đó là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Việc ăn đêm không chỉ khiến cân nặng của bạn tăng mà còn gây áp lực cho trương lực của cơ thắt thực quản dưới, dẫn đến cơ này bị yếu, đóng mở bất thường, gây chứng trào ngược.

3. Viêm loét dạ dày tá tràng

Dạ dày có chức năng co bóp và tiêu hóa thức ăn nên khi dạ dày bị loét, tổn thương, chức năng tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng. Quá trình làm rỗng thức ăn ở dạ dày bị chậm, làm tăng áp lực cho cơ thắt thực quản, tạo điều kiện cho các chất dịch dạ dày, acid HCl, có thể cả dịch mật trào ngược lên ống thực quản.

4. Bẩm sinh

Trào ngược dạ dày thực quản có thể do một số các dị tật bẩm sinh hoặc do ảnh hưởng từ các bệnh tật khác như: cơ thắt thực quản dưới yếu, bệnh nhân bị sa dạ dày, hay bệnh nhân có thoát vị cơ hoành, tai nạn… Ở trẻ nhỏ, trào ngược dạ dày thường được cho là sinh lý bình thường với triệu chứng điển hình là nôn trớ. Triệu chứng này sẽ giảm dần khi trẻ lớn hơn và sẽ mất hẳn khi trưởng thành.

5.Béo phì

Béo phì cũng là một trong nhiều yếu tố khiến bệnh trào ngược dạ dày thực quản trở nên dễ mắc. Nguyên nhân là do cân nặng gây áp lực lên dạ dày và cơ thắt thực quản dưới khiến trương lực của nó yếu đi, vì thế acid dạ dày và các chất dễ trào ngược hơn.

Bị trào ngược có nên uống sữa không?

Sữa được coi là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Tiêu thụ thực phẩm giàu canxi như sữa giúp cho xương khỏe mạnh. Nhưng nếu các loại thực phẩm giàu chất béo làm trầm trọng thêm trào ngược, sữa không béo hoặc ít chất béo có thể được cơ thể dung nạp tốt hơn so với sữa nguyên chất. Nếu sô cô la làm cho các triệu chứng trào ngược của bạn tồi tệ hơn, sữa trắng có thể dung nạp tốt hơn sữa sô cô la.

trao-nguoc-da-day-co-uong-sua-khong
Sữa có nhiều tác động đến hệ tiêu hoá.

Một số người không dung nạp lactose sẽ có triệu chứng đầy hơi. Đầy hơi và tiêu chảy xuất phát từ nguyên nhân cơ thể tiêu hóa lactose không hoàn toàn – đường tự nhiên trong sữa. Tuy nhiên tình trạng không dung nạp lactose không liên quan đến trào ngược axit. Nếu bạn vừa bị trào ngược dạ dày vừa không thể tiêu hóa lactose, hãy loại bỏ sữa hoặc hạn chế sữa để giảm triệu chứng. Thực phẩm nguồn gốc thực vật như gạo, đậu nành, điều và sữa hạnh nhân,..có thể bổ sung canxi. Chúng là lựa chọn tốt nếu bạn không dung nạp sữa bò hoặc nếu bạn không dung nạp lactose.

Người bị trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì?

Điều chỉnh trong chế độ ăn uống bằng việc thường xuyên bổ sung những thực phẩm sau sẽ giúp giảm đáng kể các triệu chứng trào ngược:

1. Bánh mì

Nhờ chức năng “hút” acid giúp làm giảm lượng acid trong dạ dày mà bánh mì được xem như cứu cánh của bệnh nhân dạ dày nói chung cũng như bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nói riêng. Vì vậy, trong danh sách thực đơn của mình, người bị trào ngược dạ dày thực quản nên có bánh mì.

2. Bột yến mạch

Bột yến mạch có rất nhiều tác dụng trong đời sống hàng ngày, không chỉ là “thần dược” làm đẹp cho chị em phụ nữ mà nó còn tốt cho bệnh nhân tim mạch và bệnh nhân trào ngược đạ dày thực quản. Việc bổ sung yến mạch trong thực đơn không chỉ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, yến mạch còn chứa nhiều chất xơ tự nhiên và đặc biệt nó giúp hấp thụ tốt lượng acid dư thừa sau một đêm ngủ dài.

trao-nguoc-da-day-co-uong-sua-khong
Yến mạch là thực phẩm tốt cho người bị trào ngược.

3. Gừng

Gừng không chỉ là một gia vị được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày mà còn xem là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh trào ngược dạ dày. Trong Đông y, tác dụng của gừng được cho là một chất chống viêm tự nhiên và được dùng nhiều để điều trị bệnh tiêu hóa. Người bệnh trào ngược dạ dày thực quản có thể sử dụng các món ăn có kết hợp với gia vị gừng để giảm bớt các triệu chứng.

Sữa là một nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, với bệnh nhân bị trào ngược, việc sử dụng sữa cần cân nhắc kỹ lưỡng về cả liều lượng cũng như loại sữa dùng hằng ngày.

Post Comment